美食推荐?黎家四大名菜吃起来!_海南美食_论坛_天涯

2018-10-04 18:55

  “黎族四大名菜”吃着固然美味,但总觉得缺了点啥~要是能来上几口小酒,那就更美妙了!

  黎族人爱酒,三色球开奖结果今天,几乎一日三餐都离不开酒,同时黎族人也特别会酿酒,最出名的便是

  [酉并]“biang”酒,即山兰酒。
  
  山兰酒是黎族的“茅台”,采用黎族所居山区的一种旱糯稻??山兰稻米和黎山特有的植物??用自然发酵的办法制成,可以说山兰酒是真正的绿色酒。对于黎族来说,山兰酒就像国外的香槟一样,一般逢贵客到来或重大节庆才拿出来痛饮一番。
  
  美酒有了,美食也有了,主食当然也要有!

  黄姜饭也是黎族特有的美食。做法是把生黄姜舂烂,取其黄色姜水煮米饭,饭粒呈姜黄色,有独特的香味,具有清热解毒的功效,产妇食用还可以补身体。
  
  肉+一口酒,再来一口黄姜饭,人生有时就要体验一次这样的大快朵颐才过瘾!

  看完这些,
  是不是发现自己对黎族美食了解甚少呢?
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